XVIII Fiesta del Percebe en Cedeira

La Fiesta del Percebe se celebra en Cedeira, en la comarca de Ferrolterra en la provincia de A Coruña.

Esta fiesta se recupera tras 17 años de vida, solo interrumpida en 2013. Este año 2014 el concello de Cedeira asume su organización bajo el título I Exaltación do Percebe de Cedeira –XVIII Festa do Percebe.

La fiesta del Percebe se celebrará los días 11 y 12 de octubre. Además de la degustación del percebe de Cedeira como el mejor del mundo, también habrá actividades paralelas:

• Homenaje a los percebeiros locales a través de la proyección de audiovisuales sobre su vida y trabajo,
• Talleres mariñeiros dirigidos al público infantil
• Sesiones de showcooking bajo la dirección de chefs gallegos que cocinarán diferentes recetas con percebe como ingrediente principal, dirigid os tanto a los mayores como a los más pequeños.

El objetivo de este evento, según explicó Luis Rubido, es el de “promocionar o mellor percebe do mundo, o de Cedeira, a través dunha festa e ofrecer unha nova razón, neste caso gastronómica, para achegarse á vila e disfrutar dos seus encantos”.