Fiesta de la Langosta en A Guarda

La Fiesta de la Langosta de A Guarda, en la Comarca de Baixo Miño en la provincia de Pontevedra en Galicia; nace en el año 1991 por iniciativa del ayuntamiento de A Guarda, que decide hacer una fiesta de exaltación de la langosta debido a la abundancia en sus costas del marisco.

Desde la primera edición la gran afluencia de visitantes aseguró el éxito de la Fiesta que año tras año crece y se consolida.

La Fiesta de la Langosta adquiere una nueva dimensión en 2007  al incluir otros productos del mar y sobremesas típicas que aumentaron la oferta de gastronomía.

Un claro ejemplo de inclusión de otra fiesta de postre tradicional, es la Fiesta del Roscón de Yema que aún siendo más antigua (se remonta al año 1956) y tener en su momento una fiesta de exaltación propia, pasó a integrarse en la Fiesta de la Langosta para ofrecer un menú completo al público asistente.

Cada año la oferta de animación y entretenimiento para adultos y pequeños se multiplica con charangas, juegos populares, teatro infantil, etc.