Foto de percebes do Roncudo en Corme
La Fiesta del Percebe se celebra en Cedeira, en la comarca de Ferrolterra en la provincia de A Coruña.
El concello de Cedeira recupera la fiesta tras 17 años de vida, solo interrumpida en 2013. En los inicios de la fiesta la Cofradía de Pescadores organizaba la iniciativa.
En 2014 el concello de Cedeira asume su organización bajo el título I Exaltación do Percebe de Cedeira –XVIII Festa do Percebe. Además de la degustación del percebe, producto gastronómico por excelencia en Cedeira, hay actividades paralelas como talleres mariñeiros dirigidos al público infantil, así como sesiones de showcooking bajo la dirección de chefs gallegos que cocinarán diferentes recetas con percebe como ingrediente principal, dirigidos tanto a los mayores como a los más pequeños.
El objetivo de la Fiesta del Percebe es promocionar el percebe de Cedeira a través de una fiesta gastronómica y ofrecer una razón para visitar Cedeira.
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