El Festa do Ourizo de Cervo se celebra en Cervo en la Comarca da Mariña Occidental en la provincia de Lugo en Galicia.
La abundancia de erizos en sus aguas convierte al ayuntamiento de Cervo en la capital gallega del erizo, más aún desde que nació en 1992, en la parroquia de San Cibrao, una fiesta gastronómica para dar a conocer este producto y promocionar la riqueza cultural, paisajística y gastronómica de Cervo.
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